LaTradizionale

Polpetta con Cuore di Tuorlo Morbido, Guanciale Croccante e Pecorino Romano D.O.P.

LaTradizionale, la nostra polpetta che racchiude tutto il sapore della cucina casalinga in ogni suo morso. Preparata con una selezione accurata di carne di bovino e suino, questa polpetta è un tributo alle ricette della nonna, offrendo un gusto autentico e ricco di tradizione.
Per un pasto classico, prova LaTradizionale cotta in un ricco sugo di pomodoro, o osa con la versione fritta, servita con maionese allo zenzero per un tocco fresco e piccante. Ideale sia come piatto principale che come antipasto da condividere, LaTradizionale è una celebrazione della cucina italiana, pronta a conquistare anche palati più esigenti. Scopri il sapore dei bei ricordi!

LaFassona

Polpetta di sola razza Fassona Piemontese La Granda

Scopri la prelibatezza del manzo di razza Fassona, noto per la sua carne tenera e il gusto delicato ma intenso, in questa fantastica polpetta. Si scioglie in bocca ed è perfetta sia da sola sia accompagnata da una salsa fresca di pomodoro e basilico. In alternativa può essere abbinata ad un purè di patate cremoso o una croccante insalata con rucola e parmigiano. Esalta il tuo menu con LaFassona, un vero e proprio concentrato di gusto!

LaCacio&Pepe

Polpetta di Pecorino Romano D.O.P. e Pepe Nero

Celebra la semplicità con LaCacio&Pepe, una deliziosa polpetta senza carne che unisce il Pecorino Romano D.O.P., dal sapore deciso e piccante, con l’intensità del pepe nero. Questo piatto rappresenta l’essenza dei sapori autentici, offrendo un equilibrio ideale tra speziato e cremoso. Perfetto sia come antipasto che servito in un insalata, LaCacio&Pepe è ideale per chi cerca un pasto leggero ma ricco di gusto. Assapora l’arte culinaria in ogni boccone!

Polpetta di melanzane e basilico

Esplora il gusto unico de LaMulignana, la nostra polpetta vegetariana realizzata con melanzane freschissime al culmine della loro maturazione. Perfetta come antipasto, si abbina splendidamente con una dolce salsa di pomodorini infornati o con un fresco battuto di basilico e limone, esaltando il sapore naturale delle melanzane. LaMulignana è l’opzione ideale per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e consapevo. Prova la freschezza e l’innovazione di questa polpetta.

LaCicerona

Polpetta di Pecorino Romano D.O.P. e Pepe Nero

Scopri il sapore unico de LaCicerona, le nostre polpette preparate con i pregiati ceci di Colfiorito, piselli e un mix esotico di coriandolo, cumino e pepe nero. Questa combinazione regala un gusto fresco, leggermente piccante e ricco di aromi agrumati. Per un’esperienza gastronomica completa, servile con una salsa yogurt delicatamente speziata, che crea un delizioso contrasto di sapori. Perfette come antipasto raffinato o piatto principale leggero, queste polpette vegetariane sono ideali per ogni occasione.

LaFish&Chips

Polpetta di Baccalà Mantecato e Patate

Scopri LaFish&Chips, il nostro esclusivo twist su un classico britannico con un tocco giapponese e un cuore tutto italiano. Al suo interno, troverai baccalà mantecato e patate cremose, avvolte in una croccante panatura di panko. Questa delizia offre una perfetta armonia di sapori e texture, creando un’esperienza culinaria che attraversa culture e confini. Ideale sia come antipasto elegante che come piatto principale di mare. Assapora il viaggio in ogni morso.

LaCarbonara

Polpetta con Cuore di Tuorlo Morbido, Guanciale Croccante e Pecorino Romano D.O.P.

Goditi l’essenza della carbonara in ogni morso con LaCarbonara, una polpetta che fonde guanciale croccante, cuore di tuorlo morbido e pecorino romano D.O.P. Al primo assaggio, il tuorlo cremoso si mescola con il croccante del guanciale, offrendo un contrasto sublime che celebra la tradizione culinaria romana. Perfetta sia come antipasto che come piatto principale, LaCarbonara trasforma ogni pasto in un’esperienza indimenticabile.